New trilogia acevichado : (30 piezas)

Peruvian roll: camarón furay, palta, cubierto de salmon gratinado, salsa acevichada de autor decorado con shichimi Acevichado cil:camaron, queso crema , cebollin, cubierto en nori y apanado en panko, cubierto de salsa acevichada de cilantro y decorado con shichimi. Manguito acevichado: salmon, camarón furay,cubierto de mango, salsa acevichada, decorado con chichimi